Léna et Lola épisode 1

C’est les vacances et Léna et Lola n’aiment vraiment pas les vacances car elles ne se voient pas beaucoup. Mais surtout elles aiment faire leur sport préféré ( la gymnastique ) elles ne peuvent pas s’en passer. Comme la rentrée approche il faut qu’elles préparent leur sac, leurs affaires de sports, … cette année elles ont décidé de s’inscrire dans collège spécial gymnastique.

_ C’est la rentrée, s’exclame Lola.

_ Oui c’est trop génial, intervient Léna.

_ Il me tarde que les cours de sports commencent.

_ Oui ça va être génial.

Soudain le bus arrive.

Les malheurs de Sophie

I- Présentation du livre.

Titre : Les malheurs de Sophie.

Auteur : Comtesse de Ségur.

Collection : folio junior.

Nombre de pages : 187.

Couverture du livre

Couverture du livre

II- Présentation de l’histoire.

Ce livre est roman d’aventures car il y a beaucoup d’actions.

Les personnages :

_ Sophie petite fille qui vit avec sa mère et son cousin (Paul). Elle a 5 ans. C’est une petite fille très désobéissante elle fait aussi beaucoup de bêtises.

_ Paul petit garçon qui est le cousin de Sophie. Il est très sage et obéissant.

_ Camille et Madelaine sont les amies de Sophie et Paul. Elles sont des petites filles modèles (bien élevées, bien habillées …..)

III- Résumé.

La Comtesse  de Ségur raconte ses souvenirs d’enfances à travers Sophie. Petite fille turbulente avec beaucoup d’imagination : couper des poissons, les sourcilles coupés, la tortue ….

Je vais vous écrire un passage dans le livre ou Sophie coupe et sale les poissons :

 » Sophie court dans le salon où étaient les petits poissons ; elle s’approche de la cuvette, les pêche tous, les met dans une assiette de son ménage, retourne à sa petite table, prend quelques-uns de ses pauvres petits poissons et les étend sur un plat. Mais les poissons, qui ne se sentaient pas à l’aise hors de l’eau, remuaient et sautaient tant qu’ils pouvaient. Pour les faire tenir tranquilles, Sophie leur verse du sel sur le dos, sur la tête, sur la queue. En effet, ils restent immobiles : les pauvres petits étaient morts. Quand son assiette fut pleine, elle en prit d’autres et se mit à les couper en tranches. Au premier coup de couteau les malheureux poissons se tordaient en désespérés ; mais ils devenaient bientôt immobiles, parce qu’ils mouraient. Après le second poisson, Sophie s’aperçut qu’elle les tuait en les coupant en morceaux ; elle regarda avec inquiétude les poissons salés ; ne les voyant pas remuer, elle les examina attentivement et vit qu’ils étaient tous morts. Sophie devint rouge comme une cerise.

– Que va dire maman ? se dit-elle. Que vais-je devenir, moi pauvre malheureuse ? Comment faire pour cacher cela ?

Elle réfléchit un moment. Son visage s’ éclaircit ; elle avait trouvé un moyen excellent pour que sa maman ne s’aperçut de rien.  »

IV- Opinion personnelle.

J’ai aimé ce livre car les bêtises de Sophie étaient comiques.

 

Les nouvelles régions en France

à partir de 2016, la France ne comptera plus 22 régions mais 13.

image extraite de wikipédia. La France avec 22 régions.

image extraite de wikipédia La France avec 13 régions en 2016.

Il y a quelques jours, les personnes majeures ont voté pour élire les représentants des nouvelles régions.

Mais pourquoi changer les régions ?

Pour faire des économies : Dans les régions qui se regroupent, il y aura un seul conseil régional au lieu de 2 ou 3 actuellement.

Pour être plus fortes : en se regroupant, les régions seront plus grandes, plus peuplées et plus riches. Ainsi, elle pourront mieux s’affirmer face aux autres territoires Européens.

Mais, le conseil régional, c’est quoi ?

Le conseil régional est composé d’autant d’hommes et de femmes. Ses conseillers sont élus pour 6 ans. Leur nombre dépend de celui des habitants de chaque région.

Quels noms pour les régions ?

Pas facile de trouver un nom pour ces régions ! Les futurs conseillers régionaux auront jusqu’au 1 juillet 2016 pour y réfléchir.

A quoi servent les régions ?

L’éducation : ce sont les régions qui décident de construire des lycées et qui achètent le matériel utilisé par les classes.

Transport : le président du conseil régional et ses élus sont responsables des transports en commun entre les villes et les villages de la région.

Protection de l’environnement : les régions sont chargées de préserver les paysages et les espèces naturelles qui y vivent.

Formation des jeunes : aider les jeunes à démarrer une entreprise, encourager les gens à se former pour être plus « pro », c’est aussi la mission des régions.

C’est quoi les Troubles du Comportement Alimentaire ?

Les TCA ou Troubles du Comportement Alimentaire touchent les filles, mais pas seulement ! Ils se composent notamment de la boulimie, caractérisée par des crises durant lesquelles la personne ingère une énorme quantité de nourriture, le plus souvent en cachette.

Voici quelques exemples :

« Anonyme,14 ans

L’an prochain, je veux aller dans un lycée réputé, mais je stresse tellement ( de quitter ma famille, de ne pas être à la hauteur, etc…) que j’ai commencé à avoir des problèmes de boulimie. J’essaie de résister à ma faim, mais quand je sens le stress monter, je sais que je ne parviendrais pas à tout gérer! »

Elles dévalisent les placards et leur frigo. Elles se gavent à s’étouffer. Ces fréquentes crises génèrent des sentiments de culpabilité ( et une crainte de prendre du poids).

Il y a un autre trouble qui s’appelle  » l’anorexie  » qui s’illustre par une volonté obsédante de perdre du poids.

Les personnes concernées veulent perdre du poids même s’ils ont leurs kilos qui filent, elles ne sont jamais satisfaites. En mangeant le moins possible, en choisissant des aliments très faibles en calories, elles ont recours parfois aux vomissements et cherchent à brûler un maximum de calories à travers l’exercice physique.

Exemple:

« Anonyme, 12 ans 

Depuis que j’ai lu un livre sur l’anorexie,j’ai de très gros problèmes. J’ai 12 ans et je pèse 45  kilos, j’en ai pris 7 en un an. Pourtant je surveille mon alimentation et compte me mettre à l’athlétisme. Mes cuisse sont énormes, je pourrais loger ma tête dedans! Je me trouve grosse , suis-je normale? 

Je suis très mal dans ma peau…….. »

Si vous vous reconnaissez dans ces troubles, vous pouvez en parler à Mme Chicorp, notre infirmière scolaire.

Vous pouvez aussi consulter les documents suivants au CDI –

  • Tros gros, trop maigre, d’Odile Clerc, 616.8 CLE
  • Okapi n°1012 du 15/11/2015

Courage il ne faut pas perdre espoir !

Des documents à consulter

Des documents à consulter

La vie sur mars est-elle possible ?

De l’eau a été trouvée sur la planète rouge !!!!!!

Y a t il une vie extraterrestre ?

Les scientifiques s’en doutaient, mais ils n’avaient jusqu’à maintenant aucune preuve. Avec cette annonce de la NASA, on n’a jamais été aussi près de trouver de la vie sur Mars ! Toute eau ( solide ou liquide ) est source de vie à l’endroit où elle se trouve. Grâce à elle des espèces naissent et se développent, mais si elle est gorgée de sel, il est peu probable qu’une espèce évoluée comme les poissons par exemple puisse exister !

Au mieux, il pourrait s’agir de petits organismes. Ce serait extraordinaire car il n’ y a qu’une seule vie connue et c’est sur la Terre !

Un peu d’histoire

Nous avons longtemps pensé qu’il y avait une vie sur Mars. Pourquoi ? Parce que Mars est proche de notre planète. De plus, il y a 3 milliards d’années, la planète rouge était semblable à la notre : Mars était recouverte d’eau et la température était semblable à celle de la terre !

Représentation artistique de l'eau sur Mars il y a 3 milliards d'années

Représentation artistique de l’eau sur Mars il y a 3 milliards d’années

La planète Mars aujourd'hui

La planète Mars aujourd’hui

Aujourd’hui, on sait que les Martiens n’existent pas. La planète rouge est devenue trop hostile, avec notamment des températures glaciales. La découverte de l’eau liquide permet de penser que la vie sur Mars pourrait exister sous forme de bactéries : « des Martiens » à l’échelle microscopique !

Plusieurs entrainement pour des expéditions ( sans retour )

La découverte de la NASA fait rêver: si il y a de l’eau sur Mars, alors les hommes peuvent envisager d’y mener des expéditions. Mais bien d’autres questions restent à résoudre:

  • que mangeront-ils ?
  • combien de temps durera le trajet ?
  • combien cela coûte-il  ?

Les réponses sont dans le magazine  » 1 jour 1 actu « 

La COP 21

logo cop21

 

 

Cette année, la Conférence annuelle sur le climat a lieu à Paris, entre le 30 novembre et le 11 décembre 2015. Mais au fait, c’est quoi la COP 21 ?

 

 

COP veut dire COnférence of Parties, et 21 parce que c’est la 21 ème année de cette conférence.

C’est une conférence internationale sur l’environnement et les changements climatiques. Chaque année, les participants (les parties) se réunissent pour décider des mesures à mettre en place, ceci est dans le but de limiter le réchauffement climatique à 2°C.

Les décisions prises lors de ces conférences doivent être adoptées à l’unanimité des parties ou par consensus uniquement. Chaque session de COP est donc fondamentale car elle permet de faire un bilan sur l’année écoulée mais également de renouveler ou ajuster de précédents engagements.

La 21 ème édition de cette convention est spéciale car elle à pour objectif d’aboutir a un accord universel et contraignant qui prendra effet à partir de 2020 pour créer une véritable transition vers une économie et une politique mondiale écoresponsables, une grande première pour la COP !

 

 

Foie gras

Photo Wikimédia

Photo Wikimédia

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes

Ingrédients (pour 2 terrines) :- une beau foie gras cru, achetez-le de préférence surgelé. Vous aurez la certitude qu’il est très frais
– sel, poivre
– épices ou alcool au choix

Préparation de la recette :

Cette recette n’a qu’un but, c’est de désacraliser la préparation du foie gras maison.
En fait, c’est très simple et le foie gras est loin d’être aussi fragile que ce que l’on pense.
Donc voilà trois méthodes pour des pots ou des terrines de 250 g de foie mi-cuit :
Laissez tremper les foies 1 heure ou 2 dans de l’eau tiède salée histoire de les amollir et de sortir le sang.
Ensuite dénervage :
Au départ j’essayais d’enlever toutes les veines ça me prenait des heures.
Maintenant je fait au plus vite tant pis si il en reste un peu et ça marche super comme ça.
Si vous faites de la charpie ce n’est absolument pas grave, car tout se reconstitue.
Assaisonnement, au pif exactement comme pour un steak, et finalement je ne vois pas la différence avec avant ou je pesais au gramme près.
Environ 1 toute petite cuillère à café de sel pour un foie et le poivre (fraîchement moulu question de saveur) une bonne pincée.
D’une manière générale mieux vaut pas assez que trop.
Ensuite les épices au choix et/ou l’alcool, par contre là, il faut avoir la main vraiment légère car on a vite fait de dénaturer le goût du foie gras.
Puis je mets dans les pots ou en terrine, je tasse et je laisse mariner ou pas selon que j’ai le temps ou non.
En fait, je n’ai jamais vraiment senti la différence.
Passons à la cuisson qui est infiniment moins mystérieuse que ce qu’on lit ici ou là…
Pour les terrines :
Je fais cuire 35 min à 120°C dans un bain-marie.
Le seul impératif est que l’eau du bain-marie soit déjà bouillante au début de la cuisson et qu’elle soit à la même hauteur que le remplissage de la terrine.
Ensuite je tasse avec un carton entouré d’aluminium et un poid.
Et hop au frigo.
Se conserve 10 jours au frigo.
Pour les conserves (ma méthode préférée) :
Les pots fermés (couvercles ou rondelles neufs) dans la cocotte-minute, séparés par un torchon pour ne pas qu’ils se choquent et se brisent.
12 min à partir du sifflement et c’est fini.
Se garde 6 mois au frigo.
Terrine au MICRO ONDE !!
Et oui! Non seulement ça marche mais c’est bon et surtout ultra rapide mais un peu délicat.
Donc pour une terrine : 30 s par tranches de 10 s puissance maxi (900 W).
Quand le gras commence à affleurer à la surface c’est cuit (voire foie gras au micro onde du site pour plus de détails).
Par contre, dans tout les cas mieux vaut attendre 3 ou 4 jours avant de déguster car au bout de ce temps le foie est vraiment meilleur.