J’ai déjà préparé ce gâteau. Je l’aime pour sa texture.

Ingrédients
3 oeufs
1 yahourt nature
1 sachet de levure
2,5 pots de yahourt de farine
1.5 pot de yahourt de sucre
0.5 pot de yahourt d’huile
10 g de beurre

• On verse dans un saladier dans cet ordre : le yahourt nature, la farine, le sucre, le sucre vanillé. On mélange l’ensemble avec un fouet.
• Ensuite, on casse les 3 oeufs. On les ajoute à la préparation et on mélange le tout.
• On verse l’huile, le sachet de levure et on mélange encore.
• On beurre le moule et on y verse la pâte bien lisse.
• On met au four pour 30 minutes à 180°C. On surveille régulièrement.

Par Lily, 6e6

Crédit image :  Ly. H., Flickr