Lundi 28 novembre, dans le cadre de la fête de la Science, les élèves de 3ème Rouge ont pu participer à un atelier de découverte des biotechnologies organisé par le lycée Jay de Beaufort. Après une présentation du thème de la séance, le cycle de la ruche, chaque élève de Terminale a pris en charge maximum 2 élèves de 3èmes pour leur faire faire des manipulations. Au programme : analyse sensorielle du miel, chromatographie des sucres du miel, analyse du glucose, analyse du pouvoir bactéricide du miel et observation de grains de pollen au microscope.
Les 3èmes Rouge sont rentrés ravis et certains ont même commencé à faire des recherches sur cette option dans le cadre de leur réflexion autour de l’orientation !
Un grand merci à toute l’équipe de Jay de Beaufort (élèves et professeurs) pour leur accueil et leur travail.
Photos et article Mme Ferrier