Martin Cuny ouvre La P’tite Cuisine pour grands gourmands.

Publié le 2 octobre 2018 par romas

Un ancien du lycée nous convie à sa table Lisez la présentation dans l’hôtellerie restauration  

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«Les professionnels de la salle sont des comédiens de théâtre»

Publié le 19 juin 2018 par hotellerie

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Retrouvez dans « La Dépêche » un éloge du métier de serveur  : « …Mais moi je vous dis à travers ces quelques lignes, merci bien, vous êtes des gladiateurs des temps modernes, et si trop peu comprennent que ce que vous faites … Continuer la lecture →

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Rencontre intergénérationnelle à Orpea

Publié le 22 mai 2018 par romas

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Les élèves de 1 ASSP sont allées à la rencontre des anciennes à L’ORPEA. Elles ont recueilli leurs témoignages sur la vie des femmes au vingtième siècle : leur rôle dans la deuxième guerre mondiale, leur vie professionnelle, leur vie … Continuer la lecture →

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Les 1 PRO B filment les Mentions complémentaires

Publié le 27 mars 2018 par romas

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 « Je filme le métier qui me plaît » Les 1 PROB ont réalisé des films sur les mention complémentaires « Accueil-réception » et « Cuisinier en dessert de restaurant ».

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Printemps des poètes

Publié le 20 mars 2018 par romas

Amour et joie de vivre  – Trois poètes pour trois poésies : « L’amour fait encore rêver » : Elise Bouxin – T PROA « La route de l’amour » : Lukenzo Deguierro – 3 PEP « Ma belle fleur » : Léa Vigier Germain – 1 … Continuer la lecture →

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Association des anciens élèves du lycée

Publié le 1 février 2018 par romas

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Après une année de gestation, l’Association des anciens élèves du Lycée des métiers Jacques de Romas, impulsée par Philippe Sasiek, professeur de lettres, a officiellement vu le jour. A cette occasion, vendredi soir, une réception a été organisée au lycée … Continuer la lecture →

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La cuisine de Michel

Publié le 1 février 2018 par romas

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Tous les jours, à 12 h 05, Michel Dussau, chef de « La table de Michel Dussau » à Agen propose une chronique gastronomique sur les ondes de 47FM. Voici celle du 29, sur les truffes, où avec Gabriel Chazalon,  il cite … Continuer la lecture →

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Je par moi : autoportraits

Publié le 8 janvier 2018 par hotellerie

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Les 1 CAP vous présentent un projet sur l’autoportrait : « Je par moi ». Nous avons pris des photos qui représentent notre personnalité avec l’artiste photographe Elina Belou. Nous avons ensuite rédigé un texte sur notre caractère. Les photos ont été … Continuer la lecture →

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sortie librairie

Publié le 16 octobre 2017 par hotellerie

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Mardi 10 octobre, pendant une matinée, les élèves de première ASSP sont allées à la librairie Martin Delbert à Agen dans le cadre du projet « Jeunes en librairie ». Nous y avons rencontré Mr Delbert qui nous a fait part de … Continuer la lecture →

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Phrases flash chez Martin Delbert

Publié le 16 octobre 2017 par hotellerie

A 10h ouverture de Martin Delbert. D’une oreille attentive nous écoutons monsieur  Delbert ainsi que sa lecture de  ses poésies. A nos yeux pour choisir notre livre. A nos jambes pour visiter la grande librairie. A nos mains pour feuilleter … Continuer la lecture →

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